Vitamini za oči: poboljšajte zdravlje očiju
Koji su vitamini za oči i u kojim se sastojcima nalaze? Otkrijte snagu koju imaju vitamini za zdrave oči i otkrijte gdje sve ih možete pronaći.
Oštećen vid i bolesti očiju – kako nam prehrana pomaže protiv toga?
Kako starimo, oči postaju podložnije oštećenjima koja su uzrokovana nezdravim načinom života i preaktivnim imunološkim sustavom, što rezultira time da tijelo postane preplavljeno zaštitnim stanicama i hormonima koji oštećuju dijelove oka.
Mnoga istraživanja su pokazala kako je loša prehrana povezana s visokim faktorom rizika od makularne degeneracije (degeneracije žute pjege). Konzumacija mnogo vitamina C, E, beta-karotena i cinka smanjuje rizik, što ih čini izvrsnim prirodnim tretmanima protiv katarakte (sive mrene). Mrkva i zeleno lisnato povrće sadrže antioksidanse i vitamine C, E i A, cink, karotenoide kao što su lutein i zeaksantin. Oni štite makulu, leću i rožnicu te istodobno smanjuju štetu zbog slobodnih radikala, kao i upale koje razaraju tkivo unutar oka.
Hrana nam tako pomaže protiv:
- upale – hrana bogata antioksidansima ima pozitivan i preventivan učinak protiv poremećaja vezanih uz oči,
- makularne degeneracije i katarakte,
- ostalih poremećaja - uključujući glaukom, oštećenje vidnog živca,
- djelomičan gubitak vida.
Mnogi vitamini za oči učinkovito utječu na hormonalne promjene, apsorbiraju UV zračenje i ostale zrake koje oštećuju naše oči, kao što je plavo svjetlo koje emitiraju tehnički uređaji poput telefona, laptopa ili tableta. Smanjenjem upala i količine plavog ili UV zračenja koje ulazi u oči, antioksidansi pomažu očuvati zdrave stanice i spriječiti pojavu bolesti za koje većinom nema lijeka.
Koji su najbolji vitamini za oči i gdje se nalaze?
Lutein i zeaksantin
Zašto su lutein i zeaksantin među ključnim vitaminima za zdrave oči, posebno u odrasloj dobi? Starosna degeneracija makule česta je bolest očiju koja može uzrokovati gubitak centralnog vida, posebno nakon 50. godine. Studije su pokazale da je pojava bolesti manje vjerojatna kod ljudi koji jedu hranu bogatu luteinom i zeaksantinom. Uz to, bolje vide i manje su osjetljivi na svjetlost u usporedbi s onima koji u prehranu ne uključuju dovoljno hrane bogate s ove dvije iznimne hranjive tvari.
Lutein i zeaksantin se najčešće i u najvećim količinama nalaze u jajima i lisnatom povrću poput kelja i špinata, kao i u kukuruzu, repi, grašku, brokuli i mrkvi. Sigurno će vam biti drago što ih ima mnogo i u slasnom voću, na primjer – marelice, breskve, mango, papaje, naranče, mandarine i dinje.
Vitamin C
Vitamini za oči svakako moraju uključivati i vrlo važan vitamin C. Ovaj vitamin s kemijskim nazivom askorbinska kiselina snažan je antioksidans koji usporava napredovanje senilne makularne degeneracije i oštećenja vida te smanjuje mogućnost katarakte. Izvori vitamina C uglavnom su naranče, grejp, kivi i jagode, kao i rajčica, paprika i zeleno povrće.
Poznato je da antioksidansi, uključujući vitamin C, sprečavaju bolesti i doprinose mladenačkom izgledu hvatanjem slobodnih radikala. Ako želite konzumirati puno antioksidansa, imajte na umu da voće i povrće jarkih boja ima više antioksidansa od onih bljeđe boje.
Studije pokazuju kako mnogim ljudima nedostaje ovog važnog vitamina koji pomaže regenerirati oštećeno tkivo, smanjuje upale, sprječava stanične mutacije i mnogo više. Jedna od dugotrajnih studija u kojoj je sudjelovalo 3 000 odraslih u dobi od 43 do 86 godina, zabilježeno je 60% manje pojave katarakte kod ljudi koji su izjavili kako koriste multivitamine s vitaminom E ili C.
Vitamin E
Vitamin E, vitamin A i vitamin C rade zajedno kako bi održali stanice i tkivo snažnima te ga zaštitili od učinaka upale. Ovi antioksidansi smanjuju mogućnost razvoja makularne degeneracije povezane s dobi. Korištenje mnogo vitamina E i vitamina A zajedno pokazalo se kao korisno za ubrzavanje zacjeljivanja i poboljšanje vida kod ljudi podvrgnutih laserskoj operaciji oka.
Vitamin E štiti naše oči od slobodnih radikala koji napadaju zdravo tkivo mrežnice. Lako ćete dobiti dovoljno vitamina E iz uobičajene prehrane, ali ako želite povećati unos, nećete propustiti hranu bogatu nezasićenim masnim kiselinama.
Preporučujemo jesti ulje pšeničnih klica, a puno vitamina E sadrži i suncokretovo ulje, ulje repice, ulje kukuruznih klica, sojino ulje, maslinovo ulje i druga ulja. Uz ulja, vitamin E nalazi se i u raznim sjemenkama, orašastim plodovima i gomoljima.
Određene studije prikazuju kako ljudi imaju oko 25% manji rizik od razvijanja naprednog stupnja senilne makularne degeneracije tijekom konzumacije najmanje 400 internacionalnih jedinica vitamina E dnevno, posebice kombiniranog s vitaminom A (beta-karoten), vitaminom C i cinkom.
Studija iz 2008. koja je uključivala 35.000 odraslih osoba pokazala je kako su oni s najvišim razinama luteina i vitamina E imali značajno manji relativni rizik od katarakte od onih s manjim razinama.
Cink
Cink je važan mineral za tijelo jer potiče mnoge stanične procese, uključujući transport vitamina A iz jetre u oko. Nema ga puno u tijelu, ali koncentracija u očima je velika. Ako dijetom želite unijeti više cinka u svoje tijelo, puno ćete ga naći u ostrigama, ali ima ga poprilično i u govedini, mahunarkama i orašastim plodovima.
Studije su pokazale kako cink u kombinaciji s ostalim vitaminima pomaže štititi mrežnicu te smanjiti rizik od senilne makularne degeneracije. Cink je jedan od najvažnijih nutrijenata, jer pomaže apsorpciju (uključen je u preko 100 metaboličkih procesa) te se bori protiv upala i oštećenja stanica. Cink je koristan za tkivo unutar oka, jer igra važnu ulogu u ispravnom dijeljenju stanica te njihovu rastu, osiguravajući zdravu cirkulaciju te balansirajući hormone koje sprječavaju autoimune reakcije.
Vitamin D
Vitamini za oči također uključuju vitamin D, koji je dobro poznat po svojim protuupalnim svojstvima. Ustanovili su vezu između koncentracije vitamina D u krvi ispod 50nmol / l i pojave starosne senilne makularne degeneracije.
Vitamin D ili vitamin sunca unosi se u naše tijelo uglavnom ako smo izloženi sunčevim zrakama u sigurnom dijelu dana, a dio se može konzumirati i s hranom. Najviše ga ima u masnoj ribi, crvenom mesu, jetri i žumanjaku.
Omega-3 masne kiseline
Omega-3 masne kiseline ključne su za našu funkciju mozga i za jačanje imunološkog sustava, a istraživanja su pokazala da pozitivno utječu na razvoj i funkciju oka, doprinose kvalitetnom suznom filmu i sprečavaju sindrom suhog oka.
Omega-3 kiseline imaju i vrlu jaku ulogu kod zaštite tkiva – koriste se kod ljudi s kroničnim oštećenjima tkiva poput onih s artritisom i bolesti srca. Omega-3 kiseline stabiliziraju količinu šećera u krvi, što smanjuje upalne procese, pomaže u borbi s oštećenjima oka uzrokovanih dijabetesom, poboljšava cirkulaciju te pomaže zaustaviti mutaciju stanica. Najviše omega-3 masnih kiselina možete pronaći u ribi, na primjer u lososu, tuni, sardini i skuši, a mnogi se nalaze i u maslinama i lanenom ulju.
Resveratrol također povoljno djeluje na oči
Resveratrol je prirodni polifenol i dobro je poznat po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Stručnjaci pretpostavljaju da bi iz tog razloga mogao imati blagotvoran učinak na čitav niz očnih bolesti, na primjer kataraktu, glaukom i posebno senilnu makularnu degeneraciju. Sve je jasnije da oksidativni stres i upale također imaju važnu ulogu u nastanku senilne makularne degeneracije. Poznato je da se resveratrol učinkovito bori protiv slobodnih radikala.
Kožica grožđa sadrže najviše resveratrola, a slijede crno vino, kikiriki, borovnice, čokolada i bobičasto voće.
Ponekad zdrava prehrana i vitamini za zdrave za oči nisu dovoljni
Ako vam je zdrava prehrana važna i ako se trudite hraniti zdravo, u tijelo možete unijeti poprilično hranjivih sastojaka koji pomažu u održavanju zdravih očiju. Moramo biti svjesni da je naš odabir hrane jedan od najvažnijih koraka prema zdravom životu. Hrana nam daje energiju i utječe na zdravu težinu i pojavu raznih bolesti, uključujući i očne bolesti. Zdrava i uravnotežena prehrana stoga je osnova za zdravlje očiju i cijeloga organizma, no ponekad se dogodi da vam treba dodatna podrška s navedenim hranjivim tvarima u obliku dodatka prehrani.
Nutrof Total Eye Nutrition Supplement iznimna je prevencija, jer pruža sve potrebne hranjive sastojke za održavanje zdravih očiju. Nutrof Total u kapsulama sadrži vitamine za oči koji imaju antioksidativna svojstva, minerale, omega-3 masne kiseline (EPA i DHA), vlastite pigmente oka, lutein i zeaksantin i resveratrol.
Ako vas zanimajo smoothie recepti za zdrave oči, isprobajte ove na poveznici. Ako trebate više savjeta o očuvanju zdravlja očiju i vida, posjetite našu blog rubriku „Savjeti za zdrave oči“ i pronađite rješenje za svoj problem!
- 1 – The Influence of Dietary Lutein and Zeaxanthin on Visual Performance. (Journal of Food Science)
- 2 – Effects on Visual Performance and Occurrence of AMD and Cataracts. (researchgate.net)
- 3 – Reducing the Genetic Risk of Age-Related Macular Degeneration with Dietary Antioxidants, Zinc, and Omega-3 Fatty Acids: the Rotterdam Study. (JAMA Ophthalmology)
- 4 – The Relationship of Dietary Carotenoid and Vitamin A, E, and C Intake with Age-Related Macular Degeneration in a Case-Control Study: AREDS Report No. 22. (JAMA Ophthalmology)
- 5 – Circulating Vitamin D Concentration and Age-Related Macular Degeneration: Systematic Review and Meta-Analysis. (researchgate.net)
- 6 – Genetic and Dietary Factors Influencing the Progression of Nuclear Cataract. (US National Library of Medicine)
- 7 – Efficacy of Omega-3 Fatty Acid Supplementation for Treatment of Dry Eye Disease: A Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. (researchgate.net)
- 8 – Retina and Omega-3. (US National Library of Medicine)